Проблема клостридий в сельскохозяйственном цикле

12.07.2024

Клостридии — многочисленные микроорганизмы, которые встречаются в почве, кормах, фекалиях и навозе. Они могут вызывать серьёзные проблемы для здоровья животных и качества пищевых продуктов.
Клостридии попадают в силос через почву и обладают высокой метаболической активностью при низком содержании сухой субстанции. Образование масляной кислоты не является основной проблемой, но служит индикатором присутствия клостридий или их спор. Биогенные амины и воздействие на обмен веществ создают нагрузку на крупный рогатый скот.
Клостридии выживают в пищеварительном тракте животных и вновь попадают в цикл производства кормов через навоз. Попадание клостридий в молоко через коровник представляет серьёзную проблему для молочных производств, особенно сыроварен.
Для активного уничтожения клостридий и их спор можно использовать химический консервант KOFASIL LIQUID, который исключает неправильную ферментацию, ограничивает разрушение белка и снижает содержание биогенных аминов.

Остались вопросы?

Оставьте свои контактные данные, и наши специалисты свяжутся с вами в ближайшее время, чтобы ответить на все ваши вопросы.

Нажимая на кнопку “Оставить заявку” я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных
На этом сайте используются файлы cookie. Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование. Подробнее. Закрыть